Mô hình kết hợp nấu rượu - nuôi lợn đem lại hiệu quả kinh tế cao Bà Trần Thị Mai cho biết “Tôi gắn bó với nghề nấu rượu hơn 30 năm rồi, trước đây nấu lai rai bán cho các quán trong thôn thôi. Năm 2018, tôi bắt đầu nấu...

Nồi nấu rượu thủ công Nồi nấu rượu theo truyền thống thường được biết đến là nồi thủy thượng, nồi baba hay còn gọi là nồi nấu rượu bằng củi. Các loại nồi đung củi, than thông thường đun trực tiếp, dễ làm khê cháy rượu và cũng rất ô nhiễm,...

Tủ nấu cơm công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong ngành thực phẩm, dịch vụ nhà hàng quán ăn và một số ngành nghề khác. Nếu bạn là chủ một nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp, canteen,… chắc hẳn bạn hiểu rõ những bất tiện và...

Thế nào là Hệ thống sản xuất rượu đủ tiêu chuẩn? Nếu muốn nói đến quy trình sản xuất rượu ra sao để đạt được tiêu chuẩn rượu chất lượng, cái nói đến đầu tiên đó là cơ sở sản xuất rượu phải đạt đúng như quy định của pháp...