Cấu tạo tủ nấu cơm công nghiệp

Hệ thống gia nhiệt và cấp nước tự động

Đáy tủ cơm có cấu tạo hệ thống gia nhiệt với 2 thanh điện trở nhằm nấu chín cơm và giữ ấm, vừa tiết kiệm điện, vừa không làm khê cháy thực phẩm. Hệ thống gia nhiệt cũng là khoang chứa nước và được gắn phao ngắt nước tự động, khi nước được bơm đầy sẽ tự động ngắt, tránh làm tràn tủ cơm, gây chập cháy, mất an toàn. Đồng thời khi hết nước cũng sẽ tự động bơm đầy, tránh cho việc làm cháy điện trở, ảnh hưởng tới năng suất nấu cơm.

Điều chỉnh thời gian, nhiệt độ trên bảng điều khiển

Vị trí phía trên tủ cơm có lắp đặt đồng hồ đo nhiệt, đồng hồ cài đặt thời gian, nhiệt độ và công tắc cùng đèn báo để người sử dụng có thể điều chỉnh thời gian và nhiệt độ nấu chín thực phẩm chuẩn xác đến từng phút.

Tủ cơm inox cao cấp chống nóng, giữ nhiệt tốt

Cấu tạo của tủ cơm điện hoàn toàn bằng inox cao cấp, hạn chế han gỉ, chịu nhiệt tốt. Với cấu tạo 3 lớp vỏ, nồi nấu cơm sẽ hạn chế tỏa nhiệt, gây mất nhiệt cũng như làm bỏng, nóng khi chẳng may chạm phải Tủ nấu cơm.

Với cấu tạo inox, nồi nấu cơm cũng dễ dàng được vệ sinh, lau chùi sau mỗi lần sử dụng. Đường van xả tủ cơm được thiết kế dưới đáy tủ, khi cọ rửa có thể tháo nước nhanh chóng mà không tốn công sức.

Khay nấu cơm, khay hấp thực phẩm vệ sinh, an toàn

Các khay cơm 60x40x5cm được bố trí phù hợp với kích thước tủ 6 khay, 10 khay, 12 khay, 24 khay… Mỗi khay có thể chứa khoảng 4 kg nguyên liệu và cũng có thể nấu nhiều loại thực phẩm trong cùng một mẻ, như nấu cơm, hấp khoai, thổi xôi…

Các khay được xếp cách nhau khoảng 8 – 9 cm, thuận tiện cho việc hơi nóng tỏa đều khắp tủ, làm chín đều cơm, không có hiện tượng nơi quá nóng làm cháy thực phẩm, nơi quá lạnh làm sống sượng thức ăn.

Thiết kế cửa tủ khóa kín bằng gioăng cao su chịu nhiệt

Viền cửa tủ hấp cơm sử dụng gioăng cao su, gioăng sillicon giúp cửa tủ được đóng kín, đảm bảo vệ sinh, không thất thoát nhiệt lượng cũng như tỏa nhiệt gây tốn điện.

Tay nắm cửa được khóa cài chắc chắn, có silicon ở tay nắm, giúp người dùng dễ dàng thao tác đóng mở cửa tủ.

Tủ nấu cơm 50kg 12 khay dùng điện/gas

Tủ nấu cơm 12 khay là loại tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện có thể nấu được tối đa 50kg gạo mỗi mẻ. Thiết kế Tủ cơm điện 12 khay là thiết kế được sử dụng rộng rãi trong các căng tin, nhà hàng, quán ăn hay cơ sở sản xuất rượu với quy mô vừa và nhỏ, với mục đích nấu cơm nhanh hơn và cho chất lượng cơm đảm bảo hơn.

- Tên sản phẩm       Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay - Tủ nấu cơm 50kg

- Năng suất              50Kg/mẻ

- Kích thước             710 x 1590 x 660mm

- Số buồng, cửa       1 buồng

- Sử dụng điện          220V - 380V

- Số khay                  12 Khay

- Năng suất khay       4-5Kg/khay

- Kích thước khay      40x 60 cm

- Thời gian hấp          45 – 60 phút/mẻ.

- Dạng khay               Khay nấu (khay phẳng) hoặc khay hấp (khay lỗ)

- Vật liệu                    Inox cao cấp 2 lớp.

- Hãng sản xuất         KAG

Tủ nấu cơm 20kg 6 khay dùng điện 1 pha

Tủ nấu cơm 6 khay là loại tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện có công suất nhỏ nhất mà KAG cung cấp, thiết kế 6 khay nấu cho khoảng 20-25kg gạo, được dùng phổ biến trong các bếp ăn nhỏ lẻ phục vụ khoảng 100 xuất ăn, hoặc sử dụng cho xưởng rượu gia đình, hộ kinh doanh nhỏ lẻ.

- Tên sản phẩm        Tủ nấu cơm 6 khay

- Năng suất               20-25Kg/mẻ

- Kích thước              750 x 550 x 1270 mm

- Số buồng, cửa        1 buồng

- Sử dụng điện           220V - 380V

- Số khay                   6 Khay

- Năng suất khay        ~4kg/khay

- Kích thước khay      40x 60 cm

- Thời gian hấp          45 – 60 phút/mẻ

- Dạng khay               Khay nấu (khay phẳng) hoặc khay hấp (khay lỗ)

- Vật liệu                    Inox 2 lớp.

- Phạm vi sử dụng     150 suất ăn

- Hãng sản xuất         KAG

Tủ nấu cơm 100kg 24 khay bằng điện/gas

Tủ nấu cơm 100kg với 24 khay là tủ cơm công nghiệp công suất trung bình mà KAG cung cấp. Cấu tạo 2 cánh cửa giúp nồi nấu dễ dàng thao tác sử dụng, công suất gấp đôi nồi nấu 12 khay mà không tốn thời gian đun nấu, tiết kiệm điện năng, nhiệt lượng.

- Tên sản phẩm       Tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay

- Công suất:            100kg/mẻ

- Số khay                24 khay

- Số buồng, cửa      2 buồng (2 cánh tủ)

- Sử dụng điện        220V - 380V

- Kích thước(mm)   680x1450x870

​​​​​​

- Vỏ bằng Inox cao cấp

- Lớp cách nhiệt cao cấp chống nóng và giữ nhiệt.

- Van xả áp đảm bảo an toàn.

- Van cấp nước tự động cao cấp.

- Gioăng cách tủ cao cấp chống thoát nhiệt

Công ty KAG Việt Nam

Hotline 0904685252

Địa chỉ 115, Ngõ 509, Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội

Website www.maythucphamkag.com