CẤU TẠO MÁY LÃO HOÁ

Cấu tạo của máy lão hóa rượu (máy làm già rượu) có thể khác nhau tùy thuộc vào từng thương hiệu và công suất nhưng nhìn chung sẽ bao gồm các bộ phận chính sau:

1. Bộ phận xử lý

Là bộ phận quan trọng nhất của máy, có chức năng tạo ra các tác động vật lý (như sóng từ trường, sóng siêu âm) để thúc đẩy quá trình lão hóa của rượu. Bộ phận xử lý có thể được cấu tạo từ các linh kiện điện tử như bo mạch, tụ điện…

2. Khoang chứa nguyên liệu

Là bồn chứa rượu cần được lão hóa, có thể là rượu vang, rượu trắng, rượu ngâm, rượu thuốc… Bồn chứa rượu được làm từ inox 304 cao cấp, có độ bền cao và an toàn cho sức khỏe. Dung tích của khoang chứa có thể khác nhau tùy theo model máy, từ vài lít đến hàng trăm lít.

3. Hệ thống điều khiển

Hệ thống điều khiển giúp người dùng cài đặt chế thời gian lão hóa, cùng các đèn báo, đèn tín hiệu.

4. Các bộ phận phụ trợ

Một số máy lão hóa rượu còn được trang bị thêm các bộ phận phụ trợ như Hệ thống lọc nhằm loại bỏ các tạp chất, làm cho rượu có màu sắc, hương vị thơm ngon hơn; Hệ thống van xả để dễ dàng lấy rượu ra khỏi khoang chứa.

VÌ SAO CẦN DÙNG ĐẾN MÁY LÀM GÌ TUỔI RƯỢU

Tăng tốc độ lão hóa rượu:

Phương pháp truyền thống để lão hóa rượu bằng cách ủ trong thùng gỗ sồi hoặc hạ thổ có thể mất nhiều năm. Máy lão hóa rượu sử dụng công nghệ hiện đại như sóng siêu âm, điện từ trường để đẩy nhanh quá trình lão hóa, chỉ cần vài giờ để đạt được hương vị tương đương rượu ủ lâu năm.

Cải thiện hương vị rượu:

Máy lão hóa rượu giúp loại bỏ các độc tố và tạp chất trong rượu, làm cho rượu êm dịu hơn, giảm cảm giác gắt và nồng. Máy cũng giúp kích thích các phản ứng hóa học trong rượu, tạo ra hương vị thơm ngon, phong phú và tinh tế hơn.

Đảm bảo chất lượng rượu:

Việc sử dụng máy lão hóa rượu giúp kiểm soát tốt hơn quá trình lão hóa, đảm bảo chất lượng rượu đồng nhất và ổn định. Máy cũng giúp giảm thiểu nguy cơ hư hỏng rượu do vi khuẩn hoặc nấm mốc.

Tiết kiệm chi phí:

So với phương pháp ủ rượu truyền thống, sử dụng máy lão hóa rượu giúp tiết kiệm chi phí đáng kể do thời gian lão hóa ngắn hơn, không cần sử dụng thùng gỗ sồi đắt tiền.

Tăng năng suất sản xuất:

Máy lão hóa rượu giúp tăng năng suất sản xuất, đáp ứng nhu cầu thị trường ngày càng cao.

Ngoài ra, sử dụng máy lão hóa rượu còn có một số lợi ích khác như:

• Dễ dàng sử dụng và vận hành.
• An toàn và thân thiện với môi trường.
• Có thể sử dụng cho nhiều loại rượu khác nhau.

Nên chọn mua máy lão hóa rượu có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng tốt. Và sử dụng máy theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Máy lão hóa rượu là một thiết bị hữu ích giúp nâng cao chất lượng và hương vị của rượu, đồng thời tiết kiệm chi phí và tăng năng suất sản xuất. Do đó, việc sử dụng máy lão hóa rượu ngày càng trở nên phổ biến trong ngành sản xuất rượu.

Liên hệ KAG Việt Nam

Holine 0904685252