Nước tương được làm chủ yếu từ đậu nành, lúa mì (hoặc gạo), nước và muối, chất lên men,... Mỗi nguyên liệu trong nước tương đều đóng một vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất và tạo nên hương vị đặc trưng của sản phẩm.  Quy trình sản xuất...

Những năm gần đây việc kinh doanh các loại hạt dinh dưỡng đang trở thành một thị trường tiềm năng hứa hẹn mang lại lợi nhuận khổng lồ cho doanh nghiệp. Để cho ra được những mẻ hạt khô thơm ngon thì hai phương pháp làm khô được sử dụng...

Với công nghệ mới ,Yến được chưng tiệt trùng từ những sợi yến tươi nguyên chất với nhiều vị khác nhau. Chưng tiệt trùng và khép kín nên thời hạn sử dụng lên đến 12 tháng đem đến cho người tiêu dùng sản phẩm tốt nhất và dinh dưỡng nhất. Ưu...

Bánh lọt là một món tráng miệng/chè giải nhiệt phổ biến ở Việt Nam và một số nước Đông Nam Á khác (như cendol ở Malaysia, Singapore, Indonesia; lod chong ở Thái Lan). Đặc trưng của bánh lọt là những sợi bánh ngắn, dai, màu xanh lá dứa, thường được...