Rắn có nhiều loài nhưng chỉ một số loài được dùng làm thuốc chữa bệnh như rắn hổ mang, rắn cạp nong, rắn cạp nia, rắn ráo. Hiện nay rắn được nuôi ở các trại rắn như trại rắn Vĩnh Sơn, trại rắn Đồng Tâm… theo tiêu chuẩn và được...

Phương pháp sấy khô có thể ảnh hưởng lớn đến việc giữ dược tính của dược liệu. Để bảo tồn tối đa dược tính, bạn nên chọn phương pháp sấy phù hợp với từng loại dược liệu. Dưới đây là một số phương pháp sấy phổ biến và ưu nhược...

Trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, máy rang hạt đóng vai trò quan trọng trong việc tăng giá trị sản phẩm và đảm bảo chất lượng. Các loại hạt như hạt điều, hạt cà phê, hạt dẻ, hạt hướng dương và nhiều loại khác khi được rang bằng...

Quy trình làm bánh rán đường, bánh rán mật, bánh rán mặn Nhân bánh rán ngọt Đỗ xanh hạt vàng chọn loại hạt chắc, đều, ngâm qua đêm. Đậu xanh đưa vào khay, thêm nước rồi đặt vào Tủ hấp thực phẩm, cài đặt nhiệt độ và thời gian  cho đỗ chín mềm.Để...