Đun dược liệu, sắc thuốc Đông y đúng cách Để chiết xuất dược liệu, nấu thuốc Đông y cần đặc biệt chú ý về thời gian đun thuốc cũng như nhiệt độ nấu, tránh cho dược liệu bị tràn ra ngoài, giảm dược tính. - Cho dược liệu vào giỏ lưới rồi...

Hướng dẫn sử dụng nồi sên nhân bánh trung thu Bước 1: Đậu xanh vo sạch và ngâm nước qua đêm cùng chút muối cho nở mềm. Sau đó đổ đậu ra rổ và vo lại khoảng 2 – 3 lần với nước sạch. Bạn lưu ý nên ngâm đậu với...

Hiện nay, do không yên tâm về chất lượng và độ an toàn của các sản phẩm nước mắm công nghiệp, người tiêu dùng đang có xu hướng chuyển sang các sản phẩm nước mắm truyền thống vừa bảo đảm hàm lượng dinh dưỡng cao, vừa đáp ứng tốt các...

  Nguyên nhân nước mắm đổi màu? Nước mắm là gia vị thường dùng để nêm nếm món ăn đậm đà, nên hầu hết mỗi gia đình đều sử dụng nước mắm dung tích lớn vừa tiết kiệm lại tiện lợi dùng lâu. Thế nhưng, sau một thời gian dùng, màu của...