Nghề làm rượu là sự kết hợp giữa nghệ thuật và khoa học để tạo ra một kiệt tác bằng cách phối hợp hàng chục yếu tố để tạo ra một chai rượu thành phẩm hoàn hảo. Tính nghệ thuật được thể hiện trong việc đốt xém các thùng gỗ...

Rượu thủ công có an toàn không? Nhiều người cho rằng rượu trắng, rượu thủ công là sản phẩm rượu không an toàn, có hại cho sức khoẻ, gây ngộ độc và tổn hại sức khoẻ người dùng… Tuy nhiên, trên thực tế rượu thủ công hay còn gọi là rượu...

Nồi chưng cất tinh dầu áp suất cao / nồi nấu tinh dầu áp suất cao chiết suất tinh dầu gỗ Chiết xuất tinh dầu bằng phương pháp lôi cuốn hơi nước là một trong số những phương pháp phổ biến nhất để thu được hàm lượng tinh dầu lớn với...

Lịch sử hình thành Brandy - Cognac Rượu brandy đặt tên theo gốc tiếng Hà Lan “Brandewijin” do một thương nhân sáng tạo ra cách chưng cất cách thủy rượu vang chát, hình thành nên một loại rượu mạnh hơn về nồng độ, có thể tích ít hơn và vì vậy,...