Trong sản xuất rượu truyền thống cũng như rượu công nghiệp, hệ thống thiết bị sử dụng ảnh hưởng không nhỏ tới chất lượng sản phẩm cuối cùng. Bởi một quy trình chuẩn không chỉ dừng lại ở việc chọn nguyên liệu tốt mà còn phải đảm bảo các công...

Sâm dây Kon Tum có gì đặc biệt?  Rượu sâm dây hay còn gọi là Đẳng Sâm Kon Tum được coi như “quốc bảo” dược liệu của Việt Nam, quý hơn cả hồng sâm Hàn Quốc, Triều Tiên. Vì đặc trưng khí hậu núi Ngọc Linh nên có hương vị thơm...

Nồi ninh hầm cao bằng điện là thiết bị đa năng tiện dụng để nấu dược liệu, ninh xương, nấu nước dùng các món ăn… Thiết bị được sản xuất hoàn toàn bằng inox 304, loại inox cao cấp nhất hiện nay. Thiết bị sử dụng nhiên liệu điện để...

“Chiết rót” được xem là một trong những khâu quan trọng nhất của quy trình sản xuất bởi một hệ thống chiết rót tốt không chỉ đảm bảo độ chính xác, an toàn mà còn quyết định trực tiếp đến năng suất, chi phí vận hành và chất lượng đầu...