Nghề làm nước mắm thủ công tại Phú Quốc đã chính thức được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vào tháng 6/2021. Đây không chỉ là niềm tự hào của người dân vùng biển đảo mà còn khẳng định giá trị lịch sử, văn...

Chào các bạn, những người có chung niềm đam mê với giọt nước mắm truyền thống đậm đà quê hương! Tôi đã gắn bó với những chum, những mái chượp mắm ngót nghét mấy mươi năm trời. Đi lên từ một xưởng làm mắm nhỏ lẻ của gia đình, tôi đã...

Những năm gần đây, xu hướng sử dụng thùng gỗ sồi ngâm rượu ngày càng phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt với những người chơi rượu lâu năm, các cơ sở sản xuất rượu thủ công và khách hàng muốn chuẩn bị rượu cao cấp cho dịp Tết. Để...

Trong thế giới của những người say mê nghệ thuật chế biến và thưởng thức hương vị, có một câu nói kinh điển: “Rượu ngon nhờ chất, nhưng nên danh nhờ thùng”. Hôm nay, hãy cùng KAG Việt Nam bước vào không gian của mùi hương, nơi những thớ gỗ sồi...