Nguyên nhân làm rượu đục màu Rượu chưng cất thủ công như rượu gạo, rượu nếp, rượu ngô… khi nấu sẽ có một lượng nhỏ các tạp chất làm đục rượu. Các tạp chất này có thể là váng dầu, dầu gạo, hợp chất hữu cơ, cát, cặn (khi dùng lọc thủ...

Máy khử độc rượu gia đình cầu tạo 3 bộ phận chính Hệ thống 3 cột inox chứa vật liệu lọc, có khả năng làm giảm hàm lượng các chất độc trong rượu, bao gồm Aldehyde, Methanol, Furfural, Este, Rượu bậc cao... Bộ 3 cốc lọc micron giúp loại bỏ váng dầu,...

Hiện nay trên thị trường có 2 loại nồi nấu rượu 20kg/mẻ phổ biến nhất là Nồi nấu rượu cải tiến (nồi nấu rượu không khói) và Nồi nấu rượu bằng điện. Nhiều người mới vào nghề hoặc không hiểu rõ đặc điểm của 2 loại này đều nghĩ là...

Không nên nấu dược liệu, cô cao thuốc bằng củi Các cơ sở sản xuất dược phẩm thường sử dụng củi, than để ninh cao và nấu thuốc bởi giá thành rẻ, tuy nhiên phương pháp sản xuất này đã quá lạc hậu và cần được đổi mới. Than, củi dùng...