Thu hoạch Nho tươi chín mọng là nguyên liệu chính trong quá trình sản xuất rượu vang. Sau khi thu hoạch về được cắt bỏ cuống lá. Nho làm rượu vang trắng được bóc vỏ, còn nho làm rượu vang đỏ sẽ được giữ nguyên và chuyển qua quá trình nghiền...

Cao thuốc là chế phẩm điều chế bằng cách cô đặc, Có 2 loại cao thuốc phổ biến là cao dạng lỏng và cao đặc. Để cô cao dạng lỏng có thể dùng các loại nồi cô cao cánh khuấy, nồi cô đa năng để nấu nhưng để có thể cô...

  Nhiều hộ gia đình đã và đang chuyển đổi cây trồng sang cây dược liệu, cho hiệu quả kinh tế cao hơn, một trong số dược liệu được trồng và sản xuất chế biến chủ yếu là Cà gai leo, hay Cà gai dây. Một trong những hộ gia đình đi...

Có lẽ ai cũng biết đến “Thi tiên” Lý Bạch, “Túy ông” Âu Dương Tu, “Ẩm tửu thi nhân” Đào Uyên Minh… là những người này đều có tửu lượng tốt. Vậy tại sao người xưa uống rượu có thể nghìn chén không say? Rốt cuộc thì rượu thời xưa cao...