Trong quy trình sản xuất đồ uống, đặc biệt là các cơ sở sản xuất rượu vang, rượu truyền thống hay thực phẩm dạng lỏng, khâu đóng nắp chai đóng vai trò quyết định đến việc bảo quản chất lượng sản phẩm. Máy đóng nắp chai DDX-450 ra đời không...

Nước mắm truyền thống – "linh hồn" của ẩm thực Việt – từ lâu đã gắn liền với những lu, hũ sành hay thùng gỗ bời lời, nhờ củi. Thế nhưng, bạn đã bao giờ nghĩ điều gì sẽ xảy ra khi thứ gia vị nguyên bản, đậm đà ấy...

Sản xuất và kinh doanh rượu là ngành nghề kinh doanh có điều kiện vô cùng khắt khe. Để vận hành xưởng rượu hợp pháp và phát triển bền vững trên thị trường, các cơ sở sản xuất không chỉ cần hoàn thiện đầy đủ bộ hồ sơ pháp lý...

Trong sản xuất rượu truyền thống, công đoạn nấu cơm luôn đòi hỏi nhiều công sức, thời gian để hạt cơm chín đều, tránh bị nhão hay cháy khê. Nhằm khắc phục triệt để các hạn chế này, phương pháp chưng cất rượu từ cháo (gạo xay vỡ) kết hợp...