Công thức pha cocktail độc đáo từ rượu trái cây sẽ giúp bạn có những ly cocktail ngọt ngọt, chua chua, cay cay, thơm mùi cho mùa hè sảng khoái và mát lạnh. Có rất nhiều trái cây cho mùa hè này sẽ giúp bạn điều đó như chanh, dâu tây, cam,...khi kết hợp với rượu. Dưới dây là 1 vài công thức pha cocktail độc đáo từ rượu trái cây mà KAG xin chia sẻ:

1. Công thức pha cocktail hỗn hợp từ nhiều loại trái cây

Các loại quả cần chuẩn bị:

- 1 quả xoài 

- 1 quả lê 

- 1 quả chanh 

- 1 quả thanh long 

- 2 thìa sirô hương dâu 

- 2 thìa đường 

- 3 thìa rượu rum. 

Bước đầu tiên, bạn rửa sạch các loại hoa quả. Sau đó mang lê, thanh long, xoài thái hạt lựu rồi rắc đường lên trái cây để vào tủ mát, ướp trong khoảng 30 phút.

Bước đầu tiên của pha cocktail rượu trái cây là rửa sạch hoa quả.

Hoa quả được rửa sạch và thái nhỏ bằng hạt lựu

 

- Sau đó, bạn lấy 3 quả dâu tâu tỉa trang trí. Phần còn lại ép lấy nước pha với siro hương dâu, rượu rum và 1 muỗng nước cốt chanh.

Bây giờ, bạn tỉa trang trí 3 quả dâu tây rồi mang ép lấy nước.

Giờ thì bạn chỉ cần cho hỗn hợp nước dâu vừa pha vào trái cây đã ướp trong tủ lạnh, nếu ăn ngọt bạn có thể thêm đường tuỳ sở thích nhé! Cocktail khi uống lạnh sẽ ngon hơn rất nhiều.

Thành phẩm ly cocktail trái cây thu được:

Khi thưởng thức, bạn chỉ cần đổ cocktail ra ly, rồi trang trí cho đẹp mắt và bắt đầu nhâm nhi được rồi. Với cách làm cocktail như trên tốt nhất là bạn không nên cho thêm đá, vì khi để trong tủ lạnh, món đồ uống này của bạn đã đủ lạnh và mát rồi. Đặc biệt, để thức uống này được ngon nhất, tốt nhất bạn nên uống khi còn lạnh nhé.

Với ly cocktail trái cây rất hấp dẫn này, bạn sẽ chẳng cảm thấy ngấy ngán mỗi khi đi ăn tiệc hoặc ăn quá nhiều đồ ăn có chứa dầu mỡ nữa bởi các loại trái cây có trong ly cocktail đó sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái và nhẹ bụng hơn. Hơn nữa, trái cây cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể, bạn có thể dùng cocktail trái cây thường xuyên để có một làn da khỏe mạnh và căng tràn sức sống nhé.

 

2. Cách pha cocktail Cam và Dứa

Dùng khoảng 1/4 trái dứa và 1 trái cam ép lấy nước. Lưu ý, ép riêng mỗi loại. Vắt chanh lấy khoảng 15ml nước cốt rót nước cam vào cốc, khuấy đều với một muỗng cà phê đường nếu thích sau đó rót nước ép dứa và 15 ml nước cốt chanh vào cùng. Khuấy thật đều hỗn hợp này và cho đá vào.  Sau cùng bạn rót khoảng 50ml rượu cam lên trên mặt và trang trí với một lát dứa tươi hoặc ½ lát cam. 

 

3. Bí quyết để pha cocktail Dâu và Chanh?

Bạn dùng rượu dâu tây để pha loại cocktail này. Đầu tiên, bạn nấu đường với ít nước cho nước sệt lại như siro.  Vắt chanh lấy khoảng 15ml nước cốt và pha với nước lọc. Sau đó cho khoảng 5ml nước đường đã nấu vào khuấy đều. Rót nước chanh đã pha vào ly, thêm đá và rót rượu dâu tây lên trên cùng. Trang trí thêm với một lát chanh và một trái dâu tươi. Dùng ngay sẽ ngon hơn rất nhiều!
 

4. Công thức pha chế cocktail xoài mát lạnh vô cùng độc đáo

 

Nguyên liệu

1 chén bạc hà tươi
½ cốc đường
¾ chén rượu tequila
3 muỗng canh nước chanh tươi
1 quả xoài đông lạnh, rã đông trong vòng 15 phút ở nhiệt độ phòng
1 ½ chén nước đá
Chanh để trang trí

- Đun sôi bạc hà, đường và ½ chén nước trong một cái chảo. Khuấy cho đến khi tanđường và nguội ở nhiệt độ thường.

- Lọc hỗn hợp bạc hà thông qua một rây và cho vào máy xay sinh tố, xay cho các chất hòa tan vào với nhau.

- Thêm tequila, nước cốt chanh, xoài và đá vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn cho đến khi mịn, đổ vào ly ướp lạnh và trang trí với chanh.

Trên đây là 4 chia sẻ với 4 công thức khác nhau để pha chế cocktail từ rượu trái cây. Chúc các bạn thành công!

 

Bài viết hữu ích khác:

- Cách làm rượu vang dứa (trái thơm) đơn giản tại nhà

- Bật mí cách ngâm sim rừng với rượu ngon như rượu sim Phú Quốc

- Bí quyết ngâm rượu táo mèo vừa ngon vừa đơn giản

- Cách làm rượu nho ngon tại nhà với chi phí cực rẻ