Rượu cần là thức uống không thể thiếu trong các dịp lễ Tết của các dân tộc Tây Nguyên. Với người Ê Đê, uống rượu ngày Tết cũng là một phong tục. Để có được những ché rượu thơm ngon cho gia đình, bạn bè, người thân vào các dịp lễ Tết,...

Quy trình ngâm rượu thuốc, rượu dược liệu Bước 1: Chuẩn bị dược liệu ngâm thuốc Dược liệu ngâm rượu nhất thiết phải qua giai đoạn bào chế. Trước hết, cần loại bỏ tạp chất, rửa sạch, sấy khô. Sau đó có thể sao thơm, thái phiến, nghiền nhỏ hay đập vụn…...

Nồi cô chân không (hay còn gọi là thiết bị cô đặc chân không) là một công nghệ quan trọng và mang lại nhiều lợi ích trong sản xuất tương ớt hiện đại. Dưới đây là phân tích chi tiết về Quy trình sản xuất và lợi ích của nồi...

Bạn đã biết cách chuẩn bị thùng gỗ sồi mới mua để ủ rượu? Để chuẩn bị thùng gỗ sồi KAG Việt Nam trước khi ngâm ủ rượu hoặc sử dụng lần đầu sau khi mới mua về, bạn cần thực hiện theo các bước sau Bước 1: Kiểm tra thùng Quan sát...