Ngộ độc methanol khi chưng cất rượu là một vấn đề nghiêm trọng, tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí tính mạng con người. Việc hiểu rõ về cơ chế hình thành methanol, tác hại và các biện pháp phòng tránh là vô cùng quan...

Đẳng sâm hay Đảng sâm có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Ngoài dùng củ tươi, dùng củ khô, bạn cũng có thể dùng cao đẳng sâm để chăm sóc sức khỏe hàng ngày. Cao là dạng cô đặc của dịch chiết củ đẳng sâm, có thể kết hợp...

Kỹ thuật xẻ gỗ tạo nên thùng gỗ sồi hảo hạng Để tạo ra những chiếc thùng rượu sồi chất lượng cao, người ta phải trải qua một quy trình chế tác công phu và tỉ mỉ, từ khâu chọn gỗ đến khi hoàn thành sản phẩm. Gỗ sồi được sử dụng...

Chè lam đặc sản xứ Bắc Chè lam từ lâu đã trở thành một món ăn văn hóa lâu đời của người dân Việt Nam, đặc biệt vùng thôn quê Bắc Bộ. Trước đây, chè lam thường được làm và ăn vào dịp lễ tết, ngày nay chè lam được xem...