Tủ hấp cơm công nghiệp được sử dụng phổ biến tại Việt Nam trong một vài năm gần đây. Tuy nhiên, khi sử dụng, người dùng thường gặp một số lỗi tủ hấp cơm công nghiệp làm cho chất lượng cơm bị giảm và mất tiền bạc, thời gian sửa chữa. Vì vậy,...

Quả sim rừng được Đông y ưu ái với cái tên sơn nẫm, cương nẫm, nẫm tử, dương lê, đào kim nương, hồng sim… mọc nhiều nhất ở vùng núi Bắc Trung Bộ. Sim rừng có hoa và quả màu tím, mọc hoàn toàn tự nhiên thành bụi. Sim rừng mang hương...

Nước mắm là một gia vị truyền thống, không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt. Từ lâu, nước mắm đã trở thành một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực của nhiều quốc gia Đông Nam Á, đặc biệt là Việt Nam. Quy trình sản xuất nước...

Bảo quản thực phẩm là giải pháp đang được nhiều doanh nghiệp quan tâm. Khi sản lượng hàng hóa tăng nhanh nhưng nhu cầu sử dụng đang còn ở mức thấp. Nên bài viết dưới đây sẽ cung cấp các phương pháp bảo quản bằng cách làm lạnh thực phẩm. Làm...