Trải dài từ ven biển Bắc Trung bộ, Nam Trung bộ đến vùng đồng bằng sông Cửu Long, mắm nêm có mặt ở hầu hết món ăn của dân dã, tiềm năng kinh tế của các làng nghề làm nước mắm, mắm nêm dần có bước mở rộng, phát triển...

Trước đây các đơn vị sản xuất kinh doanh rượu rất ưa chuộng nồi nấu rượu bằng củi nhưng đến nay, chiếc nồi này đã bị “thất sủng”. Thay vào đó, đa số các đơn vị nấu rượu đã chuyển sang sử dụng nồi nấu rượu bằng điện. Vì sao...

Rượu vang là một loại thức uống có cồn được lên men từ nước trái cây. Rượu vang được làm từ các loại trái cây nguyên chất và được lên men một cách tự nhiên. Vì trái cây vốn có hai đặc tính tự nhiên là đường và men nên nước được ép ra...

Rượu vang đã có từ thời xa xưa và cho đến tận bây giờ rượu vang vẫn được ưa chuộng trên toàn thế giới. Tại sao rượu vang lại đặc biệt như thế? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những điều thú vị về rượu vang cũng như thùng gỗ...