Miền tây được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho nguồn nguyên liệu phong phú và dồi dào để sản xuất rượu những vò rượu thơm ngon nức tiếng. Nhắc tới Đặc sản rượu miền sống nước không thể không nhắc đến Rượu Đế Gò Đen, Rượu Sen Đồng Tháp...

Trước khi người Pháp đến Việt Nam đô hộ, ngành sản xuất rượu thủ công Việt Nam đã có lịch sử rất lâu đời vì người Việt nói chung rất phổ biến tập quán uống rượu, đặc biệt trong các ngày lễ, tết vốn vô tửu bất thành lễ. Lịch sử...

Vì mức độ tinh khiết trong rượu cao hơn nhiều nên hương thơm trong rượu cũng mất dần, nên Tháp chưng cất rượu thương sử dụng để chưng cất rượu vodka, gin, rum trắng có nồng độ cồn cao. Tháp chưng cất rượu - Nồi chưng cất rượu tinh khiết Phần cột...

Vì sao nên sử dụng Nồi nấu rượu dạng tháp Nồi nấu rượu dạng tháp được sử dụng rộng rãi trên thế giới từ rất lâu, tuy nhiên những loại Tháp cao đa tầng hiện đại thường cho ra loại rượu cao độ (hay còn gọi là cồn) có mùi vị...