Thực phẩm hay hoa quả sấy khô rất được ưa chuộng vì độ thơm ngon và dự trữ được lâu dài để ăn dần. Ngoài phương pháp phơi nắng truyền thống thì hiện nay máy sấy thực phẩm cũng được sử dụng rộng rãi vì giúp sấy khô nhanh, hàm lượng dinh dưỡng không mất đi và màu sắc vẫn giữ được.
Nhằm khắc phục tình trạng sản phẩm sấy không đều trong một khay KAG Việt Nam giới thiệu tới bạn giải pháp sấy trên mâm xoay cho sản phẩm sấy chất lượng đồng đều, khô ròn, khô nhanh và tiết kiệm điện. Máy sấy khay tròn làm bằng INOX 304 không rỉ sét cùng mặt khay là lưới inox cao cấp, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Ưu điểm Tủ sấy mâm xoay
Với nhu cầu cao như vậy, nhưng thị trường cung cấp còn nhiều hạn chế. Việc bảo quản những thực phẩm nông sản, hoa quả, dược liệu... trong thời gian dài rất được quan tâm khi thị trường tiêu thụ yêu cầu thực phẩm phải giữ nguyên được màu sắc, hương vị và thành phần chất dinh dưỡng bên trong.
Để giải quyết vấn đề này, Máy sấy thực phẩm ra đời nhằm phục vụ những yêu cầu cao hơn và khắc phục những hạn chế của máy sấy truyền thống. Ngày nay, máy sấy thực phẩm đã và đang được áp dụng rộng rãi trên thị trường nhằm bảo quản tốt nhất các loại thực phẩm nông sản, hoa quả, trà thảo mộc,...
Máy sấy mâm xoay là máy tủ sấy đa năng tự động sấy theo trục không cần lật hay xoay đảo thực phẩm. Thiết bị sử dụng hệ thống khí nóng đối lưu cho khả năng tỏa nhiệt đồng nhất, thổi qua thực phẩm để lấy đi hơi nước. Ngoài ra bộ phận chỉnh lưu lượng gió giúp loại bỏ nhanh hơi nước trong buồng sấy, giúp giảm độ ẩm nhanh, nhanh khô, giòn.
Máy sấy mâm xoay sử dụng động cơ sấy nên tốc độ sấy khô nhanh hơn các loại tủ sấy thuông thường. Thích hợp để sấy khô chè, dược liệu, thảo mộc cho các tiệm thuốc đông y, nhà xưởng nhỏ và hộ gia đình.
Vận hành đơn giản, chức năng hẹn giờ sấy, tùy chọn nhiệt độ sấy. Tủ bằng kính trong suốt giúp quan sát quá trình sấy dễ hơn, cho thành phẩm đều đẹp trên tất cả các khay.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT:
- Máy sấy mâm xoay, Máy sấy khay tròn xoay tự động
- Số khay: 9 khay, 12 khay, 16 khay
- Khay tròn đường kính 670mm
- Công suất 3kg/khay
- Điện áp: 380V
- Nhiệt độ: 30 - 400 độ
- Công suất điện trở: 6Kw
- Công suất quạt gió 750w
- Kích thước tủ: 1010 x 870 x 1900mm
- Chất liệu: Inox 304
- Có bông cách nhiệt; Điều chỉnh nhiệt độ, thời gian
Cấu tạo Tủ Sấy Mâm Xoay, Máy Sấy Thực Phẩm Khay Tròn Trục Xoay
1. Thân và vỏ máy
Máy sấy thực phẩm khay tròn xoay kiểu dáng hình chữ nhật đứng nhỏ gọn, cân đối với các tầng khay chứa rộng rãi. Dễ dàng đặt tại mọi vị trí phẳng, không chiếm nhiều diện tích.
Thân tủ được làm từ Inox 304 cao cấp cách nhiệt, giữ nhiệt không làm tốn điện. Mặt ngoài bên trên là các khe thoát hơi nước. Mặt trong thân tủ sấy trục xoay là hệ thống khay lưới lỗ nhỏ giúp hơi nóng lên nhanh và đều.
Cửa tủ dạng kính chịu lực, chịu nhiệt đóng mở dễ dàng thông qua móc bản lề. Phần kính giúp người dùng dễ dàng quan sát quá trình sấy khô thực phẩm. Giữa phần cửa và thân tủ sấy công nghiệp có lớp gioăng cao su giữ cánh tủ không bị xệ, hạn chế thoát nhiệt ra bên ngoài.
Kiểu dáng công nghiệp chắc chắn cùng trọng lượng tương đối. Nên tủ được thiết kế thêm các bánh xe chịu lực để dễ dàng thay đổi vị trí.
2. Khay sấy tròn
Khay sấy chịu nhiệt tròn khung ngoài thiết kế lớp inox. Bên trong là lưới thép mịn mắt nhỏ để sấy được các thực phẩm bé không lo rơi rớt mà vẫn đảm bảo lưu thông khí nóng, làm khô thực phẩm
Các khay sấy được đặt trên trục xoay phân thành các tầng cách đều nhau. Trục xoay giúp việc chuyển động xoay tròn các khay tự động và liên tục. Nhờ vậy mọi mật của sản phẩm trên khay sấy sẽ được tiếp xúc nhiệt cho sản phẩm sấy khô đồng đều.
3. Hệ thống điều khiển
Tủ sấy khay tròn vận hành tự động thông qua bảng điều khiển mặt trước máy bao gồm: Đồng hồ nhiệt, Đồng hồ hẹn thời gian, và Cần điều chỉnh lưu lượng gió.
Nút điều chỉnh nhiệt độ hoạt động bằng cách xoay tròn nút vặn theo nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm. Hệ thống điều khiển, điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, dễ dàng sử dụng chỉnh nhiệt từ 30°C đến 400°C phù hợp sử dụng để sấy khô nhiều loại thực phẩm. Chức năng hẹn giờ, thiết lập nhiệt độ và độ hẹn giờ trong phù hợp với các loại khác nhau của thực phẩm.
Với các sản phẩm được sản xuất trong nước, người sử dụng sẽ dễ dàng bảo hành, thay thế, sửa chữa một cách nhanh chóng chứ không cần phải chờ lâu như các sản phẩm nhập khẩu. Bên cạnh đó, giá thành của Tủ sấy thực phẩm do KAG Việt Nam sản xuất cũng phù hợp với người tiêu dùng hơn với đa dạng công suất và hình dáng phù hợp với chi phí đầu tư của cả cơ sở có quy mô vừa và nhỏ.
Với chất lượng tốt, giá cạnh tranh, KAG Việt Nam chuyên cung cấp Máy Sấy thực phẩm tới các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất, chế biến dược liệu toàn quốc. Thời gian bảo hành là 12 tháng, và ngoài ra KAG sẽ hỗ trợ bạn bảo trì thiết bị sau thời gian này.
Mọi thắc mắc cần được tư vấn về tủ sấy hải sản, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ nhanh nhất.
CÔNG TY CP CÔNG NGHỆ KAG VIỆT NAM
Hotline/zalo: 0904685252
Website: wwwmaythucphamka.com - www.xuyena.vn
Email: Kagtechvn@gmail.com
Địa chỉ: Số 115/509 Vũ Tông Phan, Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
Bài viết liên quan
Tủ sấy thực phẩm, Máy sấy hoa quả 20 khay
Tủ sấy dược liệu, máy sấy khô thảo dược
Sản phẩm liên quan
Công ty CP Công Nghệ KAG Việt Nam
Trên 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp sản phẩm, giải pháp và công nghệ trong nghành sản xuất Bia, Rượu, Nước Giải Khát, Công nghệ thực phẩm và các sản phẩm ứng dụng khoa học kỹ thuật cao
Kênh thông tin liên hệ
© Bản quyền thuộc về Office365 Theme | Cung cấp bởi Sapo
